石在具体的意境营造过程中，其作用可分两方面：实用和虚用。“实用”是指“石”在具体的园林环境中，依凭其
物质形态所起的造景功能。这主要是指石在“意境”中作为审美客体的功用。“虚用”是由于“石”本身所具有的隐喻意义在审美主体身上引发的联想和意义生成。实用依凭着石的物质属性及物态形式，重于实境的营建。虚用阐发了寄寓在“石”身上抽象的文化含义以及由此引发的审美遐思，重于虚境中“意”的营造。意境之“境”包括两个部分：“象”和“象外之象”。“象”就是实境，“象外之象”就是虚境。虚境与实境看似两个部分，但一到艺术表现时，功夫全要落实到对实境的营构上。“石”在意境营造中的实用就是利用石头来为园造景，营构实境，为生成意境创造物质环境。

泰山石产于泰山山脉周边的溪流山谷，其质地坚硬，基调沉稳、凝重、浑厚，多以渗透、半渗透的纹理画面而出现，以其美丽多变的纹理又以年代久远的风化外形而，泰山石以其古朴、苍劲、凝重的格调名扬海内外，又加上民间有泰山石能避邪、镇宅等传说，取稳如泰山，石来运转之意，泰山石近年来已成为炙手可热的风水石。泰山石中的"文字石"、"数字石"、"人物石"、"天文地理"、"山水景观"、"花鸟鱼虫"、"十二生肖"等，或凸或凹，或动或静，龙蛇飞舞，千变万化，包罗万象，直接还原了大自然景观。

泰山石外表多见不规则卵形，结晶颗粒较粗，纹理清晰，画面，对比色调强烈，备阳刚豪放气概。细品之，则见泰山供石如母体泰山的壮美，绝不以巧秀悦人，色彩古朴如中国水墨画的清高淡雅。或山水，或人物，或文字，或鸟兽，各得其妙。由于粗犷，泰山石在适当的视觉距离更显现出中国画大写意的神韵。《石雅》说，泰山"麻石中有文如阿拉伯数字者，泰山也称之文字花岗石"。文字花岗石在泰山石中占有一定比例；观其书法，当见线条奇异，铁划银钩，力透石背，刚柔相济，可使人领悟先甲骨，胜钟鼎，颜、柳、米、蔡犹不及的天书风采。"岱岳美名五洲扬，千载神说接大荒，奇石数不尽，泰山石敢当"。神秘而粗犷的泰山石有25亿年历史，是古老的岩石之一。泰山石是"天下山"——泰山母亲的子孙，博得观赏大雅之美名，实得益于母体泰山在民族中的神山地位。炎黄先民在泰山布灵石，焚柴草，行祭礼，是属原始的灵石崇拜。自秦始皇登临泰岱立石颂德，其后历朝天子，封禅而置石者，代不乏人。千来，上至天子权贵，下到乡民游子，他们立泰山石行封禅大典，压泰山石乞子求福，供泰山石膜拜神灵，取泰山石为基作台，以泰山石镇斋镇馆等，于是乎逐渐将对泰山的崇拜信仰与泰山的赏石文化自然融合起来。